Семерка - Российский Правовой Портал

Об утверждении комплексного плана мероприятий по профилактике сальмонеллезных инфекций среди населения на территории МО Белогорского района на 2010 - 2013 годы

Постановление Главы Белогорского района от 07.07.2010 N 253

Текст правового акта по состоянию на август 2012 года

С целью координации мероприятий, направленных на профилактику сальмонеллезных инфекций среди населения Белогорского района, обеспечения комплекса мероприятий по раннему выявлению, локализации и ликвидации сальмонеллезной инфекции, руководствуясь Федеральным законом от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 марта 2002 г. N 13 "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил "Профилактика кишечных инфекций СП 3.1.1117-02", постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. N 36 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза", постановляю:

1. Утвердить прилагаемый комплексный план мероприятий по профилактике сальмонеллезных инфекций среди населения на территории МО Белогорского района на 2011 - 2013 годы согласно приложению.

2. Контроль исполнения настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации муниципального образования Белогорского района Бабюк В.А.



Глава
муниципального образования
Белогорского района
В.А.АФАНАСЬЕВ

Утвержден
постановлением
главы
муниципального образования
Белогорского района
от 7 июля 2010 г. N 253



КОМПЛЕКСНЫЙ ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ САЛЬМОНЕЛЛЕЗНЫХ ИНФЕКЦИЙ СРЕДИ НАСЕЛЕНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ МО БЕЛОГОРСКОГО РАЙОНА НА 2010 - 2013 ГОДЫ

------+------------------------------------+-----------------------------+-------------------------------
¦  N  ¦      Наименование мероприятий      ¦       Срок исполнения       ¦         Исполнители          ¦
¦ п/п ¦                                    ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦  1  ¦                 2                  ¦              3              ¦              4               ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦     ¦                                 1. Организационные мероприятия                                  ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦1.1. ¦Проводить анализ и оценку           ¦Ежегодно, январь             ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦организации и проведения мероприятий¦                             ¦по Амурской области.          ¦
¦     ¦по предупреждению распространения   ¦                             ¦Филиал ФГУЗ "Центр гигиены    ¦
¦     ¦сальмонеллезной инфекции            ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦области"                      ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦1.2. ¦Выносить на рассмотрение санитарно -¦Согласно плану работы СПК    ¦Председатель СПК              ¦
¦     ¦противоэпидемической комиссии       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦вопросы профилактики сальмонеллезной¦                             ¦                              ¦
¦     ¦инфекции                            ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦1.3. ¦Организовать проведение обучающих   ¦Ежегодно                     ¦МУ "Отдел здравоохранения     ¦
¦     ¦семинаров с медицинскими работниками¦                             ¦администрации МО Белогорского ¦
¦     ¦по вопросам клиники, диагностики,   ¦                             ¦района". ТО Управления        ¦
¦     ¦эпидемиологии                       ¦                             ¦Роспотребнадзора по Амурской  ¦
¦     ¦и профилактики сальмонеллезной      ¦                             ¦области. Главные врачи        ¦
¦     ¦инфекции                            ¦                             ¦МЛПУ "Амурская участковая     ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница", МЛПУ "Томичевская  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦участковая больница"          ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦1.4. ¦Внедрять в работу ЛПУ               ¦Постоянно                    ¦МУ "Отдел здравоохранения     ¦
¦     ¦организационные и методические      ¦                             ¦администрации МО Белогорского ¦
¦     ¦документы по вопросам диагностики,  ¦                             ¦района". ТО Управления        ¦
¦     ¦эпидемиологии и профилактики        ¦                             ¦Роспотребнадзора по Амурской  ¦
¦     ¦сальмонеллезной инфекции            ¦                             ¦области. Главные врачи        ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦МЛПУ "Амурская участковая     ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница", МЛПУ "Томичевская  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦участковая больница".         ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦по Амурской области. Филиал   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ФГУЗ "Центр гигиены           ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦области"                      ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦1.5. ¦Обеспечить обмен информацией        ¦Ежеквартально                ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦между службой Роспотребнадзора      ¦                             ¦с болезнями животных". Филиал ¦
¦     ¦и ветеринарной службой о выделении  ¦                             ¦ФГУЗ "Центр гигиены           ¦
¦     ¦и серотиповой характеристике        ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦циркуляции культур сальмонелл       ¦                             ¦области"                      ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦1.6. ¦Организовать мониторинг             ¦В течение года               ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦за циркуляцией культур сальмонелл   ¦                             ¦с болезнями животных". Филиал ¦
¦     ¦в окружающей среде                  ¦                             ¦ФГУЗ "Центр гигиены           ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦области"                      ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦1.7. ¦Организовать проведение             ¦Постоянно                    ¦МУ "Отдел здравоохранения     ¦
¦     ¦информационно-пропагандистской      ¦                             ¦администрации МО Белогорского ¦
¦     ¦деятельности среди населения        ¦                             ¦района". ТО Управления        ¦
¦     ¦по вопросам профилактики            ¦                             ¦Роспотребнадзора по Амурской  ¦
¦     ¦сальмонеллеза                       ¦                             ¦области. Главные врачи        ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦МЛПУ "Амурская участковая     ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница", МЛПУ "Томичевская  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦участковая больница".         ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦по Амурской области. Филиал   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ФГУЗ "Центр гигиены           ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦области". ОГУ "Станция        ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦по борьбе с болезнями         ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦животных"                     ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦     ¦                              2. Ветеринарно-санитарные мероприятия                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.1. ¦Обеспечить выполнение общих         ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦требований по профилактике          ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦сальмонеллеза животных, не допускать¦                             ¦                              ¦
¦     ¦совместное содержание животных      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦различных видов и направлений,      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦корма, обсемененные сальмонеллами,  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦обеззараживать или уничтожать       ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.2. ¦Проводить обязательное              ¦Постоянно                    ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦бактериологическое исследование     ¦                             ¦с болезнями животных"         ¦
¦     ¦на сальмонеллез мяса и органов      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦во всех случаях вынужденного убоя   ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦животных                            ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.3. ¦Обеспечить переработку мяса,        ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦зараженного сальмонеллами,          ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦в соответствии с действующими       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦Правилами ветеринарного осмотра     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦убойных животных и ветсанэкспертизы ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦мяса и мясных продуктов             ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.4. ¦Проводить утилизацию трупов         ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦животных, павших от сальмонеллеза,  ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦а также абортированных плодов       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦в биотермических ямах               ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.5. ¦Обеспечить вакцинацию               ¦При наличии показаний        ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦против сальмонеллеза животных       ¦                             ¦с болезнями животных"         ¦
¦     ¦при выявлении клинически больных    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦животных, при наличии абортов       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦сальмонеллезной этиологии,          ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦при выявлении сальмонеллоносителей, ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦при постановке молодняка на откорм  ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.6. ¦Вводить ограничения с проведением   ¦При заболевании животных     ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦комплекса ветеринарно-санитарных    ¦сальмонеллезом               ¦с болезнями животных"         ¦
¦     ¦мероприятий при установлении        ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦диагноза сальмонеллез с учетом вида ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦животного                           ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.7. ¦Организовать и проводить очистку    ¦При заболевании животных     ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦от навоза и дезинфекцию всех        ¦сальмонеллезом               ¦с болезнями животных".        ¦
¦     ¦производственных помещений          ¦                             ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦и выгульных площадок, где выявлены  ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦больные животные или произошел аборт¦                             ¦                              ¦
¦     ¦сальмонеллезной этиологии,          ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦в соответствии с действующей        ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦инструкцией по проведению           ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦ветеринарной дезинфекции объектов   ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦животноводства                      ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.8. ¦Объявлять неблагополучным и вводить ¦При заболевании птицы        ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦ограничения при подтверждении       ¦пуллорозом                   ¦с болезнями животных"         ¦
¦     ¦диагноза на заболевание птицы       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦пуллорозом-тифом и сальмонеллезом   ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦энтеритидис, при этом запрещать:    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦- вывоз инкубационных яиц и птиц    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦в другие хозяйства                  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦для комплектования стад;            ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦- вывоз яиц от положительно         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦реагирующей птицы в торговую сеть;  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦- инкубацию внутри хозяйства яиц    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦неблагополучных птичников           ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.9. ¦При направлении яиц, полученных     ¦Постоянно                    ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦от больных или положительно         ¦                             ¦с болезнями животных"         ¦
¦     ¦реагирующих птиц на пуллороз-тиф    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦и сальмонеллез энтеритидис,         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦на пищевые предприятия              ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦для промпереработки                 ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦при приготовлении кондитерских      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦и хлебобулочных изделий обязательно ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦указывать в ветеринарном            ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦свидетельстве о необходимости       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦обработки при высокой температуре   ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.10.¦Обеспечить проведение мероприятий   ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦по уничтожению грызунов,            ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦эктопаразитов птиц, недопущение     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦залета диких птиц в птичники        ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.11.¦Обеспечить поставку биокормов       ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦и добавок для вскармливания птиц,   ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦свободных от сальмонелл             ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.12.¦Не допускать на территорию хозяйств ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦необезвреженной мясной и яичной     ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦оборотной тары                      ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.13.¦Поддерживать должное санитарное     ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦состояние при содержании птицы      ¦                             ¦форм собственности            ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.14.¦Строго соблюдать технологическую    ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦инструкцию по убою и переработке    ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦мяса птиц и ветеринарно-санитарных  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦правил для предприятий (цехов)      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦переработки птицы и производства    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦яйцепродуктов                       ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.15.¦Проводить перед убоем отсортировку  ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦ослабленных, травмированных,        ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦отставших в росте особей в строгом  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦соответствии с действующим ГОСТ     ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.16.¦Охлаждение потрошеных тушек птицы   ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦производить в проточной воде        ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦с последующим подсушиванием их      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦на вешалах и доохлаждением          ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦в холодильных камерах               ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.17.¦Обеспечить контроль за сроками      ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦и температурно-влажностным режимом  ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦хранения мяса птицы и птицепродуктов¦                             ¦                              ¦
¦     ¦при производстве, транспортировке,  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦хранении и реализации               ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.18.¦Обеспечить лабораторное исследование¦Планово, регулярно           ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦на наличие сальмонелл патматериала, ¦                             ¦с болезнями животных"         ¦
¦     ¦образцов подстилки, смывов          ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦с продукции и технологического      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦оборудования и т.д.                 ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.19.¦Обеспечить быстрый сбор и химическую¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦обработку инкубационных яиц с целью ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦предупреждения контаминации яичной  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦скорлупы сальмонеллами              ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.20.¦Обеспечить регулярную чистку        ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦и дезинфекцию линии                 ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦по транспортировке яиц              ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.21.¦Не допускать приемки продуктов      ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦животноводства и птицеводства       ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦без ветеринарного свидетельства     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦по ф. N 2                           ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.22.¦Обеспечить реализацию особо         ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦скоропортящихся продуктов           ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦при наличии в накладной даты и часа ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦выработки продукции, сроков         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦реализации                          ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.23.¦Обеспечить хранение продукции       ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦на складах, размещении и выкладке их¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦в торговом зале с соблюдением       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦товарного соседства, норм           ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦складирования, сроков и условий     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦хранения                            ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.24.¦Производить продажу                 ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦в продовольственных магазинах       ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦и магазинах кулинарии сырых         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦продуктов (мяса, птицы, рыбы,       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦морепродуктов, овощей)              ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦и полуфабрикатов из них             ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦за отдельными прилавками            ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦от гастрономических, кулинарных     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦и готовых к употреблению продуктов  ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.25.¦Обеспечить реализацию кондитерских  ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦изделий с кремом при наличии        ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦холодильного оборудования           ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.26.¦Не допускать продажи яиц в отделах, ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦торгующих нерасфасованными          ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦продуктами, не реализовывать        ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦через торговую сеть яиц с нарушенной¦                             ¦                              ¦
¦     ¦скорлупой ("бой"), вытечкой         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦содержимого через поврежденную      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦оболочку и скорлупу ("тек"), а также¦                             ¦                              ¦
¦     ¦со следами на скорлупе кровяных     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦пятен и помета                      ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.27.¦Обеспечить соблюдение сроков        ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦реализации яиц и яйцепродуктов      ¦                             ¦форм собственности            ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.28.¦Обеспечить предприятия общественного¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦питания для разделки сырых и готовых¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦продуктов промаркированными         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦разделочными столами, разделочными  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦досками                             ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.29.¦Не допускать встречные потоки сырья ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦и готовой пищи в предприятиях       ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦общественного питания               ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.30.¦Обеспечить просвечивание через      ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦овоскоп и дезинфекцию куриных яиц   ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦перед использованием в кондитерских ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦цехах                               ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.31.¦Не использовать для изготовления    ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦крема миражные яйца, яйца           ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦из хозяйств, не благополучных       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦по инфекционным заболеваниям, меланж¦                             ¦                              ¦
¦     ¦вместо яиц                          ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.32.¦Использовать для отделки тортов     ¦с 30 апреля по 30 сентября   ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦и пирожных в период с 30 апреля     ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦по 30 сентября только кремы         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦с содержанием сахара в водной фазе  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦не ниже 60%                         ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.33.¦Обеспечить маркировку тортов        ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦и пирожных в соответствии           ¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦с отраслевыми стандартами           ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦с обязательным указанием даты и часа¦                             ¦                              ¦
¦     ¦выработки                           ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.34.¦Обеспечить выполнение технологии    ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦приготовления мясных блюд           ¦                             ¦форм собственности            ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦2.35.¦Обеспечить соблюдение условий  забоя¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦скота в соответствии с  требованиями¦                             ¦форм собственности            ¦
¦     ¦ветеринарно-санитарного             ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦законодательства                    ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦     ¦             3. Лечебные и противоэпидемические, санитарно-гигиенические мероприятия             ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.1. ¦Обеспечить учет и регистрацию       ¦В течение 2 часов по телефону¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦каждого случая заболеваемости       ¦и 12 часов письменно         ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦сальмонеллезом с передачей          ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦информации в филиал ФГУЗ "Центр     ¦                             ¦больница"                     ¦
¦     ¦гигиены и эпидемиологии по Амурской ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦области" в г. Белогорске,           ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦Белогорском, Октябрьском, Ромненском¦                             ¦                              ¦
¦     ¦и Серышевском районах               ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.2. ¦Обеспечить сбор эпиданамнеза        ¦При регистрации сальмонеллеза¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦при регистрации заболеваемости      ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦сальмонеллезом                      ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница"                     ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.3. ¦Проводить оперативный               ¦Постоянно                    ¦Филиал ФГУЗ "Центр гигиены    ¦
¦     ¦и ретроспективный анализ            ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦заболеваемости сальмонеллезом       ¦                             ¦области"                      ¦
¦     ¦с учетом факторОв передачи          ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦сальмонеллезной инфекции            ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.4. ¦Обеспечить выявление больных        ¦Постоянно                    ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦и бактерионосителей сальмонеллезом  ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница"                     ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.5. ¦Обеспечить проведение медицинских   ¦Постоянно                    ¦Руководители предприятий всех ¦
¦     ¦осмотров работников в соответствии  ¦                             ¦форм собственности. Главные   ¦
¦     ¦с приказом МЗ от 29 сентября 1989 г.¦                             ¦врачи МЛПУ "Амурская          ¦
¦     ¦N 555 "О совершенствовании системы  ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦медицинских осмотров трудящихся     ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦и водителей индивидуальных          ¦                             ¦больница"                     ¦
¦     ¦транспортных средств"               ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.6. ¦Обеспечить своевременную диагностику¦Постоянно                    ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦и изоляцию больных с проявлениями   ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦кишечных инфекций                   ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница"                     ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.7. ¦Обеспечить госпитализацию больных   ¦Постоянно                    ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦сальмонеллезом в инфекционное       ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦отделение ЛПУ "Белогорская городская¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦больница" с учетом показаний        ¦                             ¦больница"                     ¦
¦     ¦для госпитализации                  ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.8. ¦Иметь постоянный запас              ¦Постоянно                    ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦сальмонеллезного бактериофага,      ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦других медикаментозных              ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦и дезинфицирующих средств на лечение¦                             ¦больница"                     ¦
¦     ¦и профилактику сальмонеллеза        ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.9. ¦Иметь неснижаемый запас питательных ¦Постоянно                    ¦МЛПУ "Белогорская городская   ¦
¦     ¦сред и диагностикумов               ¦                             ¦больница". Филиал ФГУЗ "Центр ¦
¦     ¦для бактериологического             ¦                             ¦гигиены и эпидемиологии       ¦
¦     ¦и серологического исследования      ¦                             ¦по Амурской области"          ¦
¦     ¦на сальмонеллез больных             ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦и из объектов внешней среды         ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.10.¦Обеспечить соблюдение санитарно -   ¦Постоянно                    ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦эпидемиологического режима          ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦в отделениях ЛПУ согласно           ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦действующим нормативным документам  ¦                             ¦больница"                     ¦
¦     ¦с целью исключения возможности      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦внутрибольничного инфицирования     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦сальмонеллезом                      ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.11.¦Обеспечить санитарно -              ¦Постоянно                    ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦бактериологический контроль         ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦за соблюдением санитарно -          ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦эпидемиологического режима          ¦                             ¦больница"                     ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.12.¦Обеспечить медосмотры сотрудников   ¦В течение года               ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦ЛПУ в соответствии с нормативными   ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦документами                         ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница"                     ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.13.¦Обеспечить эпидрасследование случаев¦При регистрации сальмонеллеза¦Филиал ФГУЗ "Центр гигиены    ¦
¦     ¦заболеваемости сальмонеллезом       ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦с выявлением факторов и путей       ¦                             ¦области"                      ¦
¦     ¦передачи сальмонеллезной инфекции   ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.14.¦Обеспечить проведение               ¦Постоянно                    ¦Главные врачи МЛПУ "Амурская  ¦
¦     ¦бактериологического обследования    ¦                             ¦участковая больница",         ¦
¦     ¦на сальмонеллез:                    ¦                             ¦МЛПУ "Томичевская участковая  ¦
¦     ¦- всех больных острыми кишечными    ¦                             ¦больница"                     ¦
¦     ¦инфекциями неустановленной          ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦этиологии;                          ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦- больных с диагнозом "пищевое      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦отравление", "пищевая               ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦токсикоинфекция", "сальмонеллез";   ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦- детей в возрасте до 2 лет         ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦при поступлении в соматические      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦или инфекционные отделения ЛПУ      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦независимо от диагноза при наличии  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦в анамнезе за последние 3 недели    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦дисфункции кишечника, либо появление¦                             ¦                              ¦
¦     ¦дисфункции кишечника или повышение  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦температуры во время пребывания     ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦в стационаре                        ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.15.¦Осуществлять санитарный надзор      ¦При проведении КНМ           ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦и контроль соблюдения гигиенических ¦                             ¦по Амурской области           ¦
¦     ¦норм и правил на предприятиях       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦при изготовлении, выпуске, хранении,¦                             ¦                              ¦
¦     ¦транспортировке и реализации        ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦продуктов питания с изучением       ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦технологии работы объектов, а также ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦за гигиеническими показателями их   ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦качества                            ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.16.¦Проводить плановый                  ¦При проведении КНМ           ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦бактериологический контроль качества¦                             ¦по Амурской области           ¦
¦     ¦санитарной обработки и дезинфекции  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦технологического оборудования,      ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦инвентаря, санитарно-гигиенического ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦режима на пищевых объектах, правил  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦соблюдения личной гигиены           ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦работниками                         ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦3.17.¦Осуществлять санитарно-химический   ¦При проведении КНМ           ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦контроль качества термической       ¦                             ¦по Амурской области           ¦
¦     ¦обработки готовых блюд              ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦     ¦            4. Информирование населения о мерах профилактики сальмонеллезной инфекции            ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦4.1. ¦Проводить информационно -           ¦Постоянно                    ¦МУ "Отдел здравоохранения     ¦
¦     ¦разъяснительную работу среди        ¦                             ¦администрации МО Белогорского ¦
¦     ¦населения по вопросам профилактики  ¦                             ¦района". ТО Управления        ¦
¦     ¦сальмонеллеза через лекции, беседы, ¦                             ¦Роспотребнадзора по Амурской  ¦
¦     ¦СМИ                                 ¦                             ¦области. Главные врачи        ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦МЛПУ "Амурская участковая     ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница", МЛПУ "Томичевская  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦участковая больница".         ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦по Амурской области. Филиал   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ФГУЗ "Центр гигиены           ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦области"                      ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦4.2. ¦При проведении гигиенического       ¦Постоянно                    ¦Филиал ФГУЗ "Центр гигиены    ¦
¦     ¦обучения декретированных групп      ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦населения проводить информационно - ¦                             ¦области"                      ¦
¦     ¦разъяснительную работу по вопросам  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦соблюдения санитарно-гигиенических  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦и технологических требований        ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦к приготовлению пищи                ¦                             ¦                              ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦4.3. ¦Подготовка и распространение        ¦Постоянно                    ¦МУ "Отдел здравоохранения     ¦
¦     ¦оперативной информации по состоянию ¦                             ¦администрации МО Белогорского ¦
¦     ¦заболеваемости и профилактике       ¦                             ¦района". ТО Управления        ¦
¦     ¦сальмонеллеза                       ¦                             ¦Роспотребнадзора по Амурской  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦области. Главные врачи        ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦МЛПУ "Амурская участковая     ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦больница", МЛПУ "Томичевская  ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦участковая больница".         ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ТО Управления Роспотребнадзора¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦по Амурской области. Филиал   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦ФГУЗ "Центр гигиены           ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦и эпидемиологии по Амурской   ¦
¦     ¦                                    ¦                             ¦области"                      ¦
+-----+------------------------------------+-----------------------------+------------------------------+
¦4.4. ¦Проводить разъяснительную работу    ¦Постоянно                    ¦ОГУ "Станция по борьбе        ¦
¦     ¦среди населения, содержащего        ¦                             ¦с болезнями животных"         ¦
¦     ¦домашний скот и птицу в домашних    ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦подворьях, по основным требованиям  ¦                             ¦                              ¦
¦     ¦к профилактике сальмонеллеза        ¦                             ¦                              ¦
------+------------------------------------+-----------------------------+-------------------------------


Курсы валют
20.05
21.05
USD
64.6327
64.4888
EUR
72.2464
71.9631
CNY
9.34917
9.32647
GBP
82.6135
82.2232



Новости партнеров
Погода
01.01
01.01
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Хабаровск
Калининград
Архангельск
Популярные новости
Статистика




Рейтинг@Mail.ru
© 2008-2017. Все права защищены.
При использовании материалов Российского Правового Портала "Семерка" ссылка на 7Law.info обязательна